Schotel uit de oven met kip en geroosterde groenten

Wil je vanavond iets makkelijks klaarmaken en iedereen blij maken? Dan is dit recept met gebakken groenten en kip daar een ideaal gerecht voor. Een recept waar je direct blij van wordt en waar je energie van krijgt. Door de vele groenten die het bevat is het ook nog eens erg gezond en smaakt het lekker. Eet smakelijk en vergeet niet te genieten!

  • Porties – 4
  • Voorbereidingstijd – 5 min

Hoe maak ik het klaar?

  1. Laat de gegrilde groenten ontdooien.
  2. Verwarm de oven voor op 180 C.
  3. Doe de bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.
  4. Meng de bonen, mediterrane kruiden, kip, gegrilde groente en polpa en verdeel over de ovenschaal.
  5. Bak ca. 40 min. in het midden van de oven.
  6. Schep halverwege om.

Wat heb ik nodig?

  • 800 g limabonen in blik
  • 3 el Euroma mediterrane kruiden
  • 350 g kipfiletblokjes
  • 750 g diepvries gegrilde groenten ontdooid)
  • 800 g Mutti Polpa ‘a l’ail in blik

Wat zijn de voedingswaarden van dit recept?

  • energie 396 kcal
  • eiwit 35 g
  • koolhydraten 37 g waarvan suikers16 g
  • vet 8 g waarvan verzadigd 2 g
  • natrium 360 mg
  • vezels 17 g

Meer Koolhydraatarme recepten …

[bws_pdfprint display='pdf,print']